赤ワイン
食事からアルコールを排除しなければならないと心配している人に朗報だ。好きな赤ワインを適量飲むのであれば、そのありがたみを味わうことができる。実際、そうすることで心臓の状態が良くなる可能性が高い。グラス1杯のワイン、あるいは食事にワインを加えると、血管が柔軟になり、血栓のリスクを減らすことができる。赤ワインはまた、血中のHDLコレステロール値を上昇させることによって、冠状動脈性心臓病のリスクを下げるのに役立つ。結局のところ、私たちは医療専門家の意見に反対することはできないのだ。
赤ワイン
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チョコレート
チョコレートは甘い料理にしか使われないと思われがちだが、最近では様々な塩味の料理にも使われるようになってきている。カカオを多く含むダーク・チョコレートは、糖尿病などの病気のリスクを高めるという事実があるが、適度であれば一定の健康効果がある。ダークチョコレートは血圧を下げ、心臓病を発症する確率を下げる効果がある。
チョコレート
